INS 冬の集い—日本酒アカデミーin紫波—

「伝統的酒造り」がユネスコの無形文化遺産に登録される見通しなど，日本のお
酒づくりが世界的に注目されるなか，紫波地区で新しい酒文化の醸成に取り組む
「はじまりの学校」と，国指定重要文化財でクラフトサケづくりに取り組む「日
詰 平井邸」を訪問します．

日時：2024年12月21日(土)　13：05〜18：50

（盛岡から貸切バスで移動．見学会のみ参加の方は，17:30頃盛岡に戻ります）

参加費：見学会だけご参加の方は500円．懇親会までご参加の方は5,000円

申し込み方法
1．申し込みフォームで：https://forms.gle/veVVbcw6vrWCLmai7
2．メールで：①メールアドレス，②お名前，③ご所属，④電話番号（開催当日に
連絡がつく番号），⑤バス利用の有無，⑥バス利用の際の乗車場所（A: 岩手大学 
理工学部，B: 盛岡駅西口），⑦懇親会参加の有無を明記のうえINS事務局
（ins@iwate-u.ac.jp）にお申し込みください。

申込締切：12月1日(日) ※50名に達し次第締め切ります．

どなたでも参加出来ますので，奮ってご参加下さい．皆様のお申し込みをお待ち
しております．

お問い合わせ先：ins@iwate-u.ac.jp
主催：岩手ネットワークシステム（INS）
岩手大学研究支援・産学連携センター